酱香白酒发展要抓住消费需求
发布日期:2013-11-25 00:00 来源:http://www.gzljljy.com 点击:
随着新一轮洗牌的到来,不仅仅是一部分经销商面临淘汰。酱香白酒专家表示,渠道的压缩、利润的降低,尤其是未来五年不超过10%的利润,必定击垮不少的厂家。面对严峻的考验,业内也掀起了一场关于厂家寻求未来发展之路的探讨。
白酒专家沈怡方表示:“从技术层面讲,在产品的风格上,酱香白酒新产品在口感上应该更加舒适、刺激性应该减弱,顺应了市场的需求才能被更多的人所接受,甚至是将之变为年轻人的时尚之选。如果能够被更多消费者接受并取代其他白酒的口感的话,这的确是企业发展创新香型的好路子。”
中国白酒评审组组长梁邦昌说:“现在拼广告、拼促销不是好的策略,要走差异化道路,特别要注重延伸消费服务,需要与更多的消费者接触。”
在刚刚结束的2014年央视招标会上,茅台镇白酒显得异常安静与低调,不仅跌下“标王”宝座,酒业投放额也骤降逾8成。受多重利空因素影响,今年白酒行业整体承压。业绩低迷,不少企业开始寻找新突破,发行白酒理财产品。
酒类理财产品因集金融投资、实物投资、收藏和消费等多种功能于一体,一跃成为另类理财产品新秀。近日,又有一家酱香白酒企业,将高端白酒变身理财产品,许以高额回报,并可以提现货以及保底回购,因而受到投资者的关注。据介绍,该酒企推出的“金融资产包”共分5年年份酒与10年年份酒两种类别,售价均为10万元,其中5年年份酒资产包超过5年后,投资回报率高达231.97%。
白酒专家沈怡方表示:“从技术层面讲,在产品的风格上,酱香白酒新产品在口感上应该更加舒适、刺激性应该减弱,顺应了市场的需求才能被更多的人所接受,甚至是将之变为年轻人的时尚之选。如果能够被更多消费者接受并取代其他白酒的口感的话,这的确是企业发展创新香型的好路子。”
中国白酒评审组组长梁邦昌说:“现在拼广告、拼促销不是好的策略,要走差异化道路,特别要注重延伸消费服务,需要与更多的消费者接触。”
在刚刚结束的2014年央视招标会上,茅台镇白酒显得异常安静与低调,不仅跌下“标王”宝座,酒业投放额也骤降逾8成。受多重利空因素影响,今年白酒行业整体承压。业绩低迷,不少企业开始寻找新突破,发行白酒理财产品。
酒类理财产品因集金融投资、实物投资、收藏和消费等多种功能于一体,一跃成为另类理财产品新秀。近日,又有一家酱香白酒企业,将高端白酒变身理财产品,许以高额回报,并可以提现货以及保底回购,因而受到投资者的关注。据介绍,该酒企推出的“金融资产包”共分5年年份酒与10年年份酒两种类别,售价均为10万元,其中5年年份酒资产包超过5年后,投资回报率高达231.97%。