窖藏、陈年、年份各有不同，你是否还一直分不清楚？茅台镇白酒教您分辨

窖藏、陈年、年份各有不同，你是否还一直分不清楚？茅台镇白酒教您分辨
茅台镇白酒说如今在市场当中存在着很多香型的白酒，其实在白酒的分类当中也有着多的判断标准，很多酒友都认为，白酒越陈越好，因为经过了长期的储存之后就能够提升茅台镇白酒的价值，其实这样的想法是比较正确的，白酒在进行科学的储藏之后，确实能够在口感和味道上得到提升，品尝起来的味道也能够吸引人。

但是老酒，其实也存在着一些分类，很多酒友在分辨老酒的时候，将一些概念弄混。而售卖白酒商家也在使用很多分类，来表示自己的自己白酒的价值。就比如说陈酿酒、年份酒和窖龄酒，可以看出，如今市场当中，对于老酒的分类还是多的。老酒的含义很多，不要将概念弄混，窖藏、陈年、年份各有不同，来听听酱酒人的详解。

其实三种词语代表的白酒也分不同的含义，需要分清。先就是陈年酒这个词，主要在收藏市场比较常见，指的就是在80年代产出的老酒，这些陈年酒可能经过了几十年的存放，因此，收藏价值是比较高的，如今在一些拍卖会上也能够卖出比较高的价格。因为数量比较少也因此让这种白酒变得稀有。

一般人购买这种茅台镇白酒不是用来喝的，而是单纯为了收藏。陈年酒是货真价实的年份酒，而酱香型白酒在其中也受到大的欢迎，主要就是因为酱香白酒在进行陈年窖藏之后，口感和味道都比较好，也因此受到了很多收藏爱好者的喜欢。

另外就是年份酒，在生产的过程中所谓的年份并不是真的指这种酒是存放了几十年的，而是通过勾兑老酒的方式来，让其中含有老酒的成分。就比如说酱香型茅台镇白酒在进行制作的时候，都需要经过3到5年的储藏时间，这样才能够让白酒的味道变好，而进行勾兑的时候，会采用15年或者是5年这样的存放时间的白酒，形成的就是年份酒。

还有就是陈年窖藏酒，对于很多人来说都是比较陌生的，也因此在了解相关方面的知识时候比较困难，窖藏酒是近几年才出现出来的白酒概念，而这个窖字也很自然的会让人想起来收藏方面的时间。而窖藏酒其实指的是发酵池所使用的年份并不是白酒储藏的时间，

我们知道很多厂商在制作的时候，采用的是比较陈旧的窖池，有着很长的历史年头。而白酒在生产的过程中，确实需要窖池当中的微生物来参与，经过多年的发展，茅台镇白酒里面的微生物是丰富的。也因此可以为白酒制造出具有风味的味道。这三种方式其实能够看出，确实代表着不同的白酒，在购买的时候也要注意自己的需求，不要弄混概念。

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