专家：白酒还是纯粮酿的好
发布日期：2015-04-28 11:48 来源：http://www.gzljljy.com 点击：
白酒总代理
专家：白酒还是纯粮酿的好
新华网黑龙江频道4月27日电 一直有这样的盛传：勾兑的白酒对人体有伤害，酿造的白酒对人体有益处。为什么现在市场上还是存在大量勾兑的白酒呢，业内人认为最大的问题是“利”字。为打造放心食品产业链，提高白酒品质，双城在全国首推白酒酿造工艺。
据介绍，酿造酒也叫原浆酒，原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。
为了把传统白酒酿造工艺复原，以及倡导更多的白酒企业走上酿造的途径，三得利酒厂近日召开《2015中国中小白酒企业升级创新论坛》，吸引黑龙江白酒企业以优质的品质吸引更多消费者亲睐。
据了解，双城三得利酒厂现有窖池1200多座，日产酿制白酒15吨，是国内的酿造酒大户。
新华网黑龙江频道4月27日电 一直有这样的盛传：勾兑的白酒对人体有伤害，酿造的白酒对人体有益处。为什么现在市场上还是存在大量勾兑的白酒呢，业内人认为最大的问题是“利”字。为打造放心食品产业链，提高白酒品质，双城在全国首推白酒酿造工艺。
据介绍，酿造酒也叫原浆酒，原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。
为了把传统白酒酿造工艺复原，以及倡导更多的白酒企业走上酿造的途径，三得利酒厂近日召开《2015中国中小白酒企业升级创新论坛》，吸引黑龙江白酒企业以优质的品质吸引更多消费者亲睐。
据了解，双城三得利酒厂现有窖池1200多座，日产酿制白酒15吨，是国内的酿造酒大户。
